图文
土榨油黄曲霉毒素、酸价、过氧化值、苯（a）并芘、塑化剂超标等问题频出，尤其黄曲霉毒素是肝癌的重要危险因素之一。且土榨油烹饪时会产生大量油烟，对身体健康造成不可挽回的伤害。
苯并芘 黄曲霉毒... 土榨花生...
丰益粮油科普 2025-03-12
营养健康系列科普图文25-鸡肉是“癌症加速器”？提醒：真正招癌的是这4种肉！别再一天天做给家人吃了
苯并芘 红肉 亚硝酸盐
2024年度科普中国资源荟萃集成示范项目 2025-02-12
要想不得癌症，就得离致癌物远远的！如果你连致癌物都不认识，要怎么远离呢？
苯并芘 癌症 乙醛
四川省癌症防治科普基地 2024-11-20
生活水平变好了，反而癌症的情况变多？那些藏匿于各种美食之中的因素，你注意到了吗？
苯并芘 食品安全 癌症
广东科普 2024-11-04
吉兰-巴雷综合征是什么？吃烧烤居然吃进了ICU？吃烧烤会有什么危害吗？
苯并芘 烧烤 食品健康
北京科学中心 2024-09-27
烧烤美味，适可而止。
苯并芘 大蒜 烤肉
重庆市科学技术协会 2023-04-21
一、腊味真的不能吃吗？ 二、正确科学挑选腊味的4个要点 三、 科学、正确食用腊味的2个要点 四、 不宜食用腊味的人群
苯并芘 蔬菜 腊味
中华医学会 2022-10-31
为您筛选出以下包含【苯并芘】关键词的资源
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
丰益粮油科普 
2024年度科普中国资源荟萃集成示范项目 
四川省癌症防治科普基地 
广东科普 
北京科学中心 
重庆市科学技术协会 
中华医学会 
京公网安备11010202008423号 京ICP备 16016202号-1