@无辣不欢的你,吃辣是防癌还是致癌?研究结果你肯定想不到
辣椒作为一种常见的调味品,在全球各地的美食中扮演着重要角色。随着科学研究的不断深入,人们对于吃辣食物与健康之间的关系产生了极大的兴趣。
重庆市科学技术协会
2023-10-31
常吃烤红薯会致癌?并非如此,真正不能吃的红薯是→
有传言说:“烤红薯虽然好吃,但是会致癌!”要知道红薯的做法里烤红薯可是NO.1,特别是被烤的香甜流糖的,吃进嘴里甜到心里。这么好吃的烤红薯,真的会致癌吗?
科学辟谣
2023-12-15
震惊!洗碗不当竟致全家致癌?这5个陋习你中招没
你是否曾想过,洗碗这件看似不起眼的日常家务,竟然可能隐藏着危害全家健康的“定时炸弹”?“一人洗碗,全家致癌”的说法虽然听起来有些夸张,但细细探究,你会发现这并非空穴来风。
泽桥医生
2024-11-06
有毒致癌,危害堪比地沟油!很多家庭还在用它炒菜
回锅油危害大,最好别吃,也最好少吃煎炸食物。偶尔煎炸食物剩下的油,舍不得扔可以用来做凉拌菜、汤品、拌馅、焯蔬菜、做花卷,但别用来炒菜或煎炸食物哦!
科普中国新媒体
2024-01-23
这5种藏在家里的致癌物,很多人天天接触却不知道!快看你中招没?
提醒大家一定不要生吃淡水鱼虾。此外,自己在家做淡水鱼虾时,也要注意将案板、刀具以及容器等生熟分开,防止交叉污染。
科普中国新媒体
2024-05-06
常吃烤红薯会致癌吗?并非如此,真正不能吃的红薯是→
烤红薯被认为可能致癌,因为高温烹饪会促进丙烯酰胺生成,这是一种 2A 类致癌物,不过,这种物质对动物致癌证据明确,但对人致癌证据有限。
科学辟谣
2024-12-30
维生素对我们很重要,但绝不是越多越好!怎么补充更健康?
在生活中,很多人会通过吃维生素片来补充营养,但你知道吗?近年来的研究发现,乱吃维生素的人患癌风险或增加27%!今天,我们就来聊聊这个话题。
泽桥医生
2024-12-25
夏日炎炎,随着气温升高,凉鞋逐渐站上了鞋柜中的c位,但一些凉鞋的材质,可能并不像看上去那么“单纯”,沉浸在能“露两脚”快乐的同时,也要警惕“清爽搭子”变身“健康刺客”,甚至可能有致癌……
四川省癌症防治科普基地
2025-06-20
吃腐乳会致癌?腐乳中不含致癌物,但保存不当会产生这种有毒物质→
腐乳属于发酵豆制品,主要是由毛霉菌发酵而成,也包含少量经过严选的酵母菌和霉菌。这些真菌不会使人致癌。此外,使腐乳发红的色素是红曲色素,它是一种对人体安全的天然色素,也不会使人致癌……
科学辟谣
2023-09-25