冷水煮饭还是热水煮饭?如何煮出一份香喷喷的米饭
刚煮出的米饭湿软程度不均匀,因为刚刚煮熟的米饭当中,上层和接触锅体的米粒,受热会更多,口感会更好吃;中间层的米往往都很湿软,口感较差。
重庆市科学技术协会
2024-08-23