国庆小长假马上来啦!大家准备好出发了吗?热闹旅途里“细菌小捣蛋”可不少,容易扫了兴致。我们特意整理这份出行“防坑”指南,把防护技巧讲明白,帮你挡住细菌风险。
陕西省科学技术协会
2025-09-30
每100克韭菜的硝酸盐含量大约是 150-300 毫克,而同样常见的白菜,硝酸盐含量只有 50-100 毫克,芹菜大概是 80-150 毫克。
福建省科学技术协会
2025-09-29
直接在水龙头下冲洗生肉不仅不卫生,更是厨房中的食品安全隐患,美国农业部USDA、英国食品标准局FSA等多国食品安全管理机构都反对这一做法。
科学辟谣
2025-09-28
“晚上刷不刷牙都行”“一天刷一次够了”—— 想必不少人都有过这样的偷懒念头。可你知道吗?这小小的懈怠背后,藏着一场热闹又危险的“细菌派对”。
陕西省科学技术协会
2025-09-28
有调查说,蛋壳表面总细菌数量约150万个。不过不用慌,环境中本就有细菌,人体每平方厘米也可能有1万至100万个菌落。真正需要重视的,是金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门氏菌这几种致病菌。
陕西省科学技术协会
2025-09-15
科学研究表明,口腔是人体微生物密度最高、复杂致病性风险最大的部位之一。今天我们就来揭开这个反常识的真相,聊聊人体四大“细菌重灾区”的健康密码。
科小二
2025-08-28
牙科诊室的医生每天都能遇到一群成年人因为牙疼的睡不着觉来看病,经检查已经需要做根管治疗了。所以当你在预防蛀牙时,可能忽略了以下几点。
科普作品
2025-08-22
夏日戏水(尤其泳池/不洁水)滞留耳道+不当清洁=细菌狂欢,耳痛/痒/胀、流水流脓、听力闷堵,甚至张不开嘴,这些症状要警惕,别让耳朵发炎啦!
福建省泉州市科学技术协会
2025-08-20
大雨过后,积水退去,但潜藏在食物中的风险可不能掉以轻心。很多人觉得只要把食物洗干净、加热透彻就安全了,可事实并非如此。下面这些“危险食物”,哪怕看起来没异样,也千万别碰!
福建省泉州市科学技术协会
2025-08-18
简单来说,没人弄生物武器的话,整体还是挺安全的,但是还是建议和鼠疫、炭疽一样有个战略性储备应对方式
卤煮疫苗
2025-08-16
PFAS被称为“永远的化学品”,因其极强的稳定性和广泛使用而难以降解。然而,一项来自意大利的最新研究发现,土壤中竟然存在能以PFAS为食的细菌。这项研究为环境修复提供了新方向,也引发了我们对污染源头控
科普中国创作培育计划
2025-08-14