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蜂蜜不会变质，能保存上千年？这个真相真没想到……
虽然蜂蜜糖含量高，不易变质，确实也有蜂蜜保存了很久的案例，但那是由于其特殊的保存条件。蜂蜜如果贮藏不当仍然会变质影响食用，不适合“代代相传”。
科学辟谣
2024-08-17
对于人类来说，糖是非常重要的一种食物，可以给人体带来50%-70%的能量。我们该怎样正确吃糖？听张宇老师精彩讲解。
星空计划
2023-01-19
代糖食品真能无限量地吃吗？
糖，不仅能满足人对能量的需求，还会激活大脑中的愉悦及奖赏系统，给人带来身心上的愉悦感。然而，过多的糖也会带来诸如肥胖、糖尿病等问题。
中华医学会
2024-08-15
搞不清黑糖、红糖、冰糖、白糖、绵白糖……那就一次性讲清楚！
今天，零食的种类非常丰富，大家都不会在意作为甜味来源的“糖”本身了。不过，相信你一定听说过“白糖”“红糖”这两个词，也许还尝过“黑糖”味的沙琪玛、奶茶等等。
重庆市科学技术协会
2023-05-18
当“糖”遇到“脂肪”，这类“糖+油”的糖油混合物不仅热量高，而且更容易让人“上瘾”，一吃就很难停下来。
北京科协
2024-01-29
在最近发表在《化学》杂志上的一项研究中，来自斯克里普斯研究所和佐治亚理工学院的受人尊敬的生命起源化学家提出了一个关于原始地球上第一批糖的起源的新理论，这些糖是生命进化的组成部分。
桂粤科普
2023-06-20
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