近年来,关于饱和脂肪的争议再起,猪油又被部分人重新推崇为“天然好油”。究竟猪油是健康杀手,还是被误解的宝藏?本文为您解析。
福建省泉州市科学技术协会
2025-04-22
猪油拌饭,猪油炒菜,猪油阳春面……炒菜时加上一点猪油,饭菜的味道好像能瞬间得到“升华”。尤其是在过去,不少人儿时记忆里那一盆猪油渣简直就是“人间美味”。
陕西省科学技术协会
2023-11-01