今年的元宵节,你品尝了哪种馅料的汤圆?是鲜美的肉馅、传统的五仁,还是香甜的芝麻?但你是否想过,汤圆的馅料还能有更“科幻”的选择?
《中国科学》杂志社
2025-03-21
正月十五吃汤圆寓意团圆,市售汤圆配料多样,黑芝麻、开心果等营养丰富,糖分、胶质需注意。选馅、煮法、养生搭配、亲子制作有指南,传承文化基因,温暖团圆记忆。
光伏大数据
2025-02-12
在探寻汤圆制作工艺的趣味之旅中,我们不仅见证了汤圆从选材到制作的匠心过程,更深刻感受到了它背后所蕴含的丰富文化与美好寓意。
岳阳市科技馆李昶澄
2025-02-12
汤圆,这个圆滚滚、香甜软糯的小家伙,是中国传统节日中不可或缺的美食。它不仅承载着人们对团圆、幸福的向往,更是中华饮食文化中一颗璀璨的明珠。
科普驿“沾”
2025-02-12
元宵佳节,吃一碗软糯香甜的汤圆,是元宵节特有的仪式感~正所谓“北元宵,南汤圆”,无论吃哪种都有“团团圆圆”的美好寓意。那么元宵佳节,怎么吃才能更健康呢?一起来了解一下吧
福建省泉州市科学技术协会
2025-02-11
川渝部分地区有种说法,初一早上煮出来的汤圆要是红色或者稍微有点褐红才吉利,新的一年将红红火火,好运不断!
重庆市科学技术协会
2025-02-11
又快到一年一度吃元宵汤圆的时候了。仍有人忍不住问,元宵节为何要吃汤圆,元宵和汤圆到底有啥区别,怎样吃才更健康?以下就是吃元宵汤圆的正确打开方式。
科普时报
2025-02-10
在寒冷的冬日里,守护内心的温暖,迎接新的生机与希望,愿每个人都能在冬至的怀抱中,找到属于自己的那份宁静与美好。
浙江省杭州市钱塘区科学技术协会
2024-12-21
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-12
元宵佳节,灯火辉煌。元宵与汤圆,虽同为节日美食,却各有千秋。元宵外皮干燥松软,馅料多为硬块,口感饱满;汤圆则外皮光滑软糯,馅料丰富,香甜可口。今宵,愿您细细品味,共度佳节!
中国科学技术馆
2024-02-24