一、欢欢喜喜闹元宵
元宵节在每年农历正月十五,是一年中第一个月圆之夜,所以称元宵节。
元宵节吃汤圆
元宵节是个喜庆的节日,大家在元宵节可以:赏花灯、猜灯谜、放烟火,还可以吃元宵(或者叫汤圆)。
二、北方元宵南方汤圆
这些美味的团子在我国北方叫元宵,在南方叫汤圆。无论南北,都象征着团圆和睦。
北方元宵和南方汤圆
三、汤圆是怎么做成的
北方的元宵是“滚”出来的,而南方的汤圆可是“包”出来。
“滚”元宵和“揉”汤圆
北方的元宵可以炸着吃,都有甜甜的馅儿。南方的汤圆多是煮着吃,馅料可甜可咸。
五彩汤圆
但他们都是用糯米包裹各种好吃的馅料而制成,甜甜的馅料里有豆沙、黑芝麻、桂花、红豆等;咸咸的馅料有火腿、肉丁等。
四、汤圆好吃要适量
元宵、汤圆的皮儿都是糯米做的,不容易消化。而常见的汤圆馅料里主要有糖、黑芝麻、桂花、红豆等等,吃起来香香甜甜,圆润细滑。含有大量的糖和油脂。多吃会变成小胖墩,小朋友们可不要馋嘴哟。
汤圆好吃不多吃
生汤圆
熟汤圆
来源: 科普江西
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