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许多血脂水平高的患者常常会通过改善饮食习惯来控制血脂,而其中很大一部分人则认为吃鸡蛋会导致他们的血脂水平升高,因此对鸡蛋敬而远之,就算偶尔吃,也只吃蛋清。这种做法不仅浪费粮食,也无科学依据。
水蒸蛋 胆固醇 维生素
中华医学会 2024-10-11
煮鸡蛋、茶叶蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋羹……你最喜欢吃哪个?鸡蛋是厨房里最常见的百搭食材,毕竟即便是厨房小白都能用它做出一道简单的美食。但如何健康吃蛋你知道吗?
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星空计划 2023-10-11
鸡蛋为什么会有不同的颜色?怎么吃营养价值最高?
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CHN九象科技 2022-09-23
鸡蛋,是日常生活中常见的一种食物,富含多种营养物质。水煮蛋、煎蛋、蛋炒饭……吃法五花八门,深受很多人的喜爱。但是营养再丰富,再喜欢吃,也要注意量。
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科普中国新媒体 2022-09-17