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每天吃2把“年轻时”的黄豆，对身体有6大好处！
毛豆起源于中国，至今约有5000多年的栽培历史。其实毛豆就是“年轻时”的黄豆，是在豆荚鼓粒饱满、荚色翠绿、成熟度为60%～80%时采收的新鲜连荚的菜用大豆。
中华医学会
2023-09-24
这种三块钱就能买一斤的菜，被称为“地里长出的肉”！赶紧吃
毛豆也叫青豆、菜用大豆，是很多人聚会聊天的必备美食，它其实就是年轻时候的大豆，是大豆在成熟度约 60%~80%的时候被采收的，如果毛豆完全成熟就是我们熟悉的大豆啦。
科普中国新媒体
2024-09-04
6种你以为能减肥，其实热量“爆炸”的蔬菜，这样吃不怕胖
有些披着蔬菜的外衣，却有着堪比主食的热量值。如果不加甄别地大量食用，这些“热量刺客”很可能让你的减肥大计功亏一篑。今天，我们就来说说 6 种热量“爆炸”的蔬菜。
科技热点追踪
2025-08-18
网红大虾 + 毛豆“邪修”减肥法爆火，真的管用吗？
这种减肥方法本质是极低碳水的节食，初期减重多为水分和肌肉流失，而非脂肪。长期使用该方法减肥可能会导致营养不良、基础代谢降低，一旦恢复正常饮食就会反弹，甚至还会超过原来的体重。
科学辟谣
2025-09-22
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