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大家了解椰子在我国的历史吗?椰子并不是我国的本土物种,它原产于东南亚,早在4000多年前,马来群岛的土著居民已开始种植椰子树。
植物油 椰子
科普海南 2024-11-11
植物油通常被认为比动物油更健康,主要是因为它们所含的脂肪酸类型及其对人体健康的影响。
植物油 胆固醇 脂肪酸
科学辟谣 2024-10-22
摄入某一种食物会不会让人发胖,主要看摄入热量的多少。
植物油 热量 猪油
科学辟谣 2024-07-18
总的来说,橄榄油是一种富含油酸、饱和脂肪酸很少的植物油,它是一种比较好的食用油,但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。
植物油 健康 食用油
科学辟谣 2024-07-16
大家与其总是担心反式脂肪酸,还不如少用点炒菜油,少吃点肥肉和油炸食品。
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科普中国新媒体 2024-05-10
浸出油到底是否安全?豆油等植物油还能吃吗?动物油真的更好吗?
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科学辟谣 2023-11-08
棕榈油有什么优点?什么缺点?还能不能继续吃?
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科普中国新媒体 2023-10-11
猪油是一种食用油。食用油对健康的影响,关键是脂肪组成。基于大量的研究数据,目前世界各国的膳食指南都建议:在控制脂肪摄入总量的前提下,尽量减少饱和脂肪的摄入量。
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科学辟谣 2023-09-03
有些人认为“只要是含有反式脂肪酸的食物都不能吃”,而有些吃货又抵挡不住我口感的诱惑,经常大快朵颐。今天我就来自我告白一下,让大家认识一个真正的“我”。
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中华医学会 2023-05-13