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摇身一变，小龙虾壳从“餐厨垃圾”成为微塑料捕集“小能手”！
武汉大学资源与环境科学学院邓红兵教授团队利用废弃小龙虾壳作为原材料，开发出了一种新型全生物质纤维海绵材料，这种材料在去除水中微塑料方面显示出了极高的效率。
李传福
2024-12-07
“吃出来的健康”系列｜正确吃“虾”，美味一夏！这份小龙虾食用指南请查收！
盛夏来临，小龙虾配啤酒成为了大家夜宵的热门选择。小龙虾虽然美味但同样存在很多食品安全隐患。购买、保存、烹饪、食用，小龙虾入口前的每一步都有讲究。下面这份健康吃“虾”指南，送给爱吃小龙虾的你。
人民网科普-食品安全
2023-06-25
日本禁售小龙虾？歪果仁真的不懂品尝美味吗？
今年6月1日，邻国日本的《外来生物法》修正案正式实施，该法把小龙虾（克氏原螯虾）指定为“特定外来生物”，在日本境内出售或放生小龙虾均属违法行为，违者最高需面临3年监禁或300万日元罚款。
科普中国创作培育计划
2023-08-10
夏天来了，小龙虾饱受欢迎的背后，关于它的争议也居高不下。重金属超标、携带很多寄生虫、吃了会得横纹肌溶解综合症，这些说法可信吗？
中国科学技术馆
2024-05-08
西瓜搭小龙虾会中毒？西瓜配桃子会腹泻？连吃个瓜都有这么多讲究吗？
炎炎夏日，人们常常感到酷热难耐。这时，一块冰镇西瓜不仅能迅速解渴，还能带来前所未有的清凉感受，冰镇西瓜简直和夏天是绝配！
科学辟谣
2024-07-26
【智惠农民】被端上餐桌的入侵物种—小龙虾
虽然现在通过烹饪使克氏原螯虾成为了餐桌上的一道美食，但是我们仍有义务去了解其作为入侵生物给我国农业、生态等带来的危害。对此有关部门应加大宣传力度，使人们对生物入侵有较为正确的认识。
光明三农
2023-02-23
“水稻+小龙虾”种养模式是一种立体生态农业模式，水稻为小龙虾提供遮阴、避险、活动场所，稻田供给植物或生物饵料，小龙虾消灭水稻基部害虫，为水稻除草、松土、提供粪便肥料，起到互利共生、相互增进的作用。
广西壮族自治区科学技术协会
2024-11-08
小龙虾能“治”微塑料？武汉大学资源与环境科学学院邓红兵教授带领着武汉大学“生物质资源绿色高效转化与高值化研发科技创新”团队，将目标锁定在虾壳素对微塑料的捕获性能上。
浙江省科学技术协会
2025-01-07
到了吃小龙虾的季节，掰开虾头露出白嫩的虾肉，诱人的香气伴随着火红的色泽，想到这里，不争气的眼泪不由得从嘴角流了下来……可是，在大快朵颐之后往往变得两手油汪汪，让人不禁疑惑，自己明明带了手套为什么双手还
北京科技报
2022-10-07
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