大米作为主食是家家户户都会囤的东西,天气闷热且潮湿,这样的条件却是大米中这种生物孵化的温床……为什么保存得干净又密封的米桶里会长出虫子?这样的大米还能正常吃吗?
重庆市科学技术协会
2024-09-20
大米因其高产、稳产、经济价值高等优势成为人们日常生活的主食。而3·15晚会上,一家大米加工厂被曝光,他们为了让普通大米闻起来更像泰国香米,在大米中添加香米香精,这样添加了香米香精的大米到底能不能吃?
科学辟谣
2023-03-31
好饭出自好米,市场上的大米种类繁多,价格也是天差地别,有两三元一斤的米,也有二三十元一斤甚至更贵的米。那么,相差十几倍,甚至数十倍的大米,到底有什么区别?差距真的那么大吗?哪种更值得买呢?
科普中国新媒体
2024-12-03
不少人也发现买回来的大米,有时候会出现“漏气”现象。很多人怀疑是米变质了或是买到假货了,但实际上,这可能只是大米包装的“冬眠密封”设计。
质尚生活圈
2024-07-26
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-11
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写,由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-10-18