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玉米须，是玉米的头发？胡子？都不是！
玉米须并非无用，实为玉米雌花的花柱和柱头，即雌穗花丝，是授粉“通道”，助力玉米粒形成。其结构精妙，表面绒毛可捕获花粉，维管束运输营养。授粉后虽枯萎，却富含黄酮类化合物、多糖等活性成分，中医视为利水渗湿
2025-07-25 16:03:10
收藏玉米界的“黑珍珠”已上线，把粗粮档次卷到新次元
玉米界 “黑珍珠” 黑糯玉米，为非转基因玉米品种，其颜值高、口感佳，含高花青素和叶酸，适合各人群。本文对如何选择黑玉米品种及煮时为什么会掉色等问题进行了科普。
2025-07-15 15:23:10
收藏鹅肥椒红薯满藤！遇高温大“烤”，缘何这里的新品种不怕“暑”？
江苏农科专家培育的中欧杂交鹅、“苏椒 1614”、甘薯等新品种，耐高温、抗逆性强，在生长性能等方面有突破。如杂交鹅生长快、产毛多，“苏椒 1614” 表现佳，甘薯品种还助力古巴增产。
2025-07-09 09:46:57
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会“爆炸”的玉米：解密爆裂玉米的神奇世界
爆裂玉米是一种古老玉米品种，能“爆炸”成美味的爆米花。其独特结构和成分使其在加热时膨胀爆裂。爆裂玉米富含营养，低卡路里，是健康食品。加工方法多样，但需注意避免铅中毒风险。
2025-07-09 08:10:28
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当土壤 “喊酸”，有机肥如何 “力挽狂澜”
土壤健康受氮肥过量施用影响，加速酸化。有机肥通过增加阳离子交换、提高缓冲能力和减缓镁离子流失，有效缓解土壤酸化，促进作物生长，保障农业可持续发展。
2025-02-12 08:07:34
收藏看这里！新“椒”点！“辣”出新高度
辣椒起源于中南美洲，16世纪传入中国，成为餐桌调味品。其富含维生素C，刺激味觉，带来愉悦感。江苏省的“苏椒”系列通过科技创新，推动辣椒产业发展，迎接新年的美味盛宴。
2025-02-11 09:00:00
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