为您筛选出以下包含【鸡蛋】关键词的资源鸡蛋，几乎是家家户户的餐桌上的“常客”，但很多人却不敢吃。每天吃一个蛋，究竟是“营养帮手”还是“血脂推手”？血脂高的人到底能不能吃鸡蛋？胆固醇高的人能吃蛋黄吗？……
江西省九江市科学技术协会
2025-11-19
鸡蛋吃多了会高胆固醇、高血脂？
日常饮食中影响血脂水平的两个主要危害因素是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。鸡蛋中的脂肪含量的确不低，但饱和脂肪的含量并不高，且还有对调节血脂水平有利的卵磷脂。
科学辟谣
2025-11-11
暑假窜个儿暴击！90%家长漏了这颗「长高蛋」，挑错等于白喂！
鸡蛋，从内打破是生命，从外打破是食物。能孕育生命的食物，同样也能提供生命所有必须的营养物质。
成都西南儿童医院
2025-08-04
“土鸡蛋”“富硒蛋”比普通鸡蛋更有营养？
鸡蛋的核心价值在于优质蛋白、维生素和矿物质，无论是“土鸡蛋”“富硒蛋”，还是普通鸡蛋，其蛋白质、脂肪、维生素及矿物质含量都相差不大。
科学辟谣
2025-04-08
食品安全丨如何避免购买到“问题鸡蛋”？
市场上的鸡蛋品质参差不齐，一不小心就可能买到 “问题鸡蛋”，不仅影响口感，还可能危害健康。如何才能避免购买到 “问题鸡蛋” 呢？
科普海南
2025-03-24
辟谣：吃鸡蛋会导致胆固醇升高！
科学证据表明，鸡蛋中的胆固醇对血液胆固醇水平的影响非常有限，而鸡蛋本身所含的营养成分对健康有诸多益处。相反，适量食用鸡蛋可以为人体提供优质的蛋白质、维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
合理用药
2025-02-17
你平时吃鸡蛋吗？鸡蛋，是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、必需脂肪酸、维生素、矿物质等，是一种非常理想的天然食品。但也有的人担心每天吃鸡蛋会导致胆固醇升高，影响心血管健康，进而导致减寿。
桂花飘香
2025-02-11
不满一岁的小孩不能吃鸡蛋？
中国营养学会也在后续的相关营养指南中，特别是 2016 年和 2022 年的《中国居民膳食指南》强调了这一点：建议在婴儿开始添加辅食时即可引入常见的过敏食物。
科学辟谣
2024-11-08
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