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热带植物观察——在西双版纳，它不仅仅是一种水果
芭蕉是与西双版纳傣族生活紧密相关的高大草本植物，茎为叶鞘包裹的假茎，雌雄同株异花，靠食蜜鸟类授粉……（出品：科普中国-创作培育计划）
科普中国创作培育计划
2025-11-14
科普阵地-互动探索：香蕉
香蕉是芭蕉科芭蕉属的大型草本植物，是我们日常生活中常见且喜爱的水果。它的植株由叶鞘层层包裹形成假茎，叶片宽大而长，呈长圆形，翠绿色的叶子在风中摇曳，十分美观。
科普教育基地资源服务号
2025-10-23
真的没骗你，香蕉皮上长这种黑斑，反而更好吃！
香蕉长黑斑多为自然成熟标志，此时口感更甜软，通便效果更好。但冻伤、病变或磕碰导致的黑斑需谨慎，果肉腐烂则勿食用。用保鲜膜包住香蕉根部、避免与苹果等水果混放，可延缓变黑。
科技热点追踪
2025-10-20
为什么精品商超里很少见国产香蕉？
中国幅员辽阔，不同产区孕育出各具特色的香蕉品种，如云南的花香蕉、苹果蕉等，它们独特的风味是进口香蕉无法复制的，能满足消费者对多样化产品的需求。只要加强技术、物流和品牌建设，国产香蕉也一定能找到自己的出
科普中国创作培育计划
2025-10-10
互动探索：香蕉
香蕉是芭蕉科芭蕉属的大型草本植物，是我们日常生活中常见且喜爱的水果。它的植株由叶鞘层层包裹形成假茎，叶片宽大而长，呈长圆形，翠绿色的叶子在风中摇曳，十分美观。
北京世界花卉大观园
2025-09-02
【大国粮策】热带“废料”变沃土：菠萝叶、香蕉茎如何唤醒沉睡的土壤？
如果把地球比作一个生命体，土壤就是它最精密的“皮肤”——孕育植物、储存碳氮、过滤水分，还住着亿万微生物。
大国粮策
2025-08-14
加一根香蕉，就能让你的水果奶昔失去营养
在制作含有香蕉和一些浆果类的果昔时，香蕉富含多酚氧化酶，会在搅拌及胃内继续氧化破坏莓果黄烷醇，使其吸收率骤降。文章解析机制并给出避免营养流失的奶昔搭配方案。
科普中国创作培育计划
2025-08-12
【大国粮策】作物保卫战：为蕉园筑防线，“五位一体”围剿枯萎病“菌”团
如何为香蕉筑起安全“防火墙”？来看看农业科学家们打造的“五位一体”综合防控技术体系，用科技的力量为香蕉产业保驾护航。
大国粮策
2025-04-30
相约科普 | 科技奏响田间的“蕉响曲”，探索世界水果产量之王香蕉的营养奥妙
历史上，大麦克香蕉一度是全球主要的香蕉品种，后来在短时间内出现大麦克灭亡的现象，主要是受香蕉枯萎病的侵染，现代采用香蕉枯萎病“五位一体”防控体系，大大降低了枯萎病对我国香蕉产业的危害。
福建省科学技术协会
2025-02-14
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