小时候,我只听过两种茶:大碗茶和碧螺春。后来认识茶,是因为学了中医,发现茶也是一味药。但茶终究寒凉,本人素体脾胃虚寒,记得一次喝普洱茶,喝到一半就去了卫生间,以后就很少喝茶,但一次偶遇改变了我的看法。
人民网科普-食品安全
2023-07-10
茶,作为中华民族的传统饮品,已有几千年的历史。在泡茶时,我们常常会感受到一股清香,这便是茶叶中的茶多酚所带来的。那么,茶多酚对人体究竟有哪些好处呢?
于丽医生科普
2024-04-09
采取以生态调控、农艺措施为基础,理化诱控和生物防治为重点,科学用药相辅助的茶树病虫绿色防控策略。优先采用健身栽培、免疫诱抗、性信息素诱捕、灯光诱杀、色板诱集和生物农药以及保护和利用天敌等绿色防控技术,
中国植物病理学会
2024-03-26
相比奶茶、汽水等一系列感觉不太“健康”的饮料而言,咖啡和茶似乎是更加健康的选择。今天我们一起来看看这两种饮料在科学家眼中是怎样的存在。
科普中国创作培育计划
2023-10-10
茶科技 | 基于PICRUSt2软件的功能预测分析武夷岩茶(肉桂)中“岩韵”贡献物质的微生物代谢途径
中国茶叶学会
2025-02-19
茶科技 | 中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队研究发现‘中茗2807’中富含没食子酰基叶黄素葡萄糖苷
中国茶叶学会
2025-02-19
茶科技 | 中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队研究发现两个莽草酸脱氢酶在酯型儿茶素合成中的重要作用
中国茶叶学会
2025-02-19
进入秋季,热气去而寒气生,秋燥最易伤肺伤肝。医生提醒,秋季养生当以收敛肺气,注意滋养濡润,平补肺之阴阳。同时,秋季也容易引发一些与肝脏相关的问题,今天,教大家一招秋季养生贴——喝茶。
人民网科普-食品安全
2023-10-31
我国茶叶产量虽高,但长期以来,茶叶生产中广泛应用化学农药来对抗有害生物,带来一定问题。陈宗懋院士提出“绿色防控”的创新理念,其团队也于2015年开始了茶园有害生物绿色防控的探索性研究。
科普中国-科普话强国
2023-10-17