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因为含有这两种活性成分，所以苦瓜能降血糖？
苦瓜能降血糖？苦瓜被认为具有潜在降血糖效果，主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分一一苦瓜素和多肽P。关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验。关于多肽P……
科学辟谣
2023-09-07
它是夏天最好的保健食物！不是西瓜也不是葡萄，多吃还能防癌！
苦瓜是夏天最好的保健食物，多吃还能防癌！苦瓜比较多的家常做法是炒鸡蛋或者釀肉，炒鸡蛋会让苦瓜吸入更多的油，虽然好吃但不是特别健康。本期的微食疗，小编就推荐一个清爽好吃又易做的苦瓜焖排骨。
上海市科学技术协会
2024-05-11
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