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惊！“甜蜜水果”甘蔗秒变“健康杀手”，这些风险你知道吗？
在阳光和煦的日子，街头巷尾的水果摊中，我们总能看到甘蔗那挺拔的身影。一节节饱满且色泽诱人的甘蔗，仿佛正热情地向人们招手，散发着它那独特的魅力。当下正值甘蔗大量上市的时节，它凭借着那清甜爽口的滋味，迅速
重庆市科学技术协会
2025-02-23
这组基因密码，有点“甜”
1月4日广西大学宣布该校亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室张积森教授科研团队成功破解了现代栽培甘蔗品种——新台糖22号（XTT22）的基因组密码。
科普中国-科普话强国
2025-01-15
又到了吃甘蔗的季节。秋末冬初，万物始凋零，路边的水果摊，甘蔗登场。虽说在水果摊上贩卖，但实际上甘蔗并不属于水果，而是一种草本作物，与小麦、水稻同科，它是一年一收的作物。
福建省泉州市科学技术协会
2024-12-30
前方“高甜”：没谁能阻挡，人类追寻甜蜜的步伐！
枫糖富含的矿物质和维生素却让它拥有了比蔗糖好得多的营养成分。因此，枫糖浆经常被用作各种高级点心和菜肴的调味品，也被用来制成广受欢迎的太妃糖。
重庆市科学技术协会
2024-11-28
哪些发芽的食物不能吃？
《儿童食育科普读物》专为幼儿和少儿编写，由江西省营养学会组织创作。旨在培养儿童良好的饮食习惯和生活方式。介绍食物来源、饮食文化、食品卫生、营养等知识。适合儿童启蒙、教育工作者及年轻父母学习参考。
科普江西
2024-11-01
通过泡发过久的木耳和银耳、发苦的葫芦瓜、发芽的土豆、霉变甘蔗、生的或未煮熟的四季豆的举例说明“民以食为天”的重要性，强调食物安全。
新疆维吾尔自治区科学技术协会
2024-08-27
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