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油炸食品非常受人喜爱, 特别是咬下去的时候那“嘎嘣脆”的口感和悦耳的声音,简直太上头了。可是油炸食品吃多了不利于健康,甚至难以让人营养均衡。虽然满足了对美食的欲望,但危害也不容小觑。
油炸食品 健康
科普中国新媒体 2023-08-26
“吃一碗方便面要花32小时解毒”的说法来源于美国科学家的一个实验,他拍摄了加工食品与无添加物食品被吃进肚子里的消化情况,结果显示,无添加剂的手工拉面在32小时后完全消化……
油炸食品 防腐剂 方便面
科学辟谣 2023-08-03
空气炸锅是智商税吗?到底值不值得购买?
油炸食品 空气炸锅 快速空气...
科普中国新媒体 2023-07-23
方便面是没有营养的垃圾食品?方便面主要原料和家庭食用的面条所用的原料是一致的,都是小麦粉,主要营养成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪……
科学辟谣 2023-07-21
本文节选改编自《“扫描”脑血管病》第44-45页,秦海强(首都医科大学附属北京天坛医院神经病学中心主任医师)主编。
油炸食品 动物内脏 高糖饮食
中国卒中学会 2023-04-04