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果切放了半个月还不坏，居然还有这种黑科技
水果容易腐烂，是食物浪费的重要元凶。最近，科学家开发出一种淀粉样蛋白涂层技术，能像“隐形盔甲”一样贴合果皮，在室温下显著延长水果保鲜期，同时减少90%碳排放。这项安全、可食、环保的科技，有望改变我们保
科普中国创作培育计划
2025-08-11
夏天到了，夏天怎么样吃水果才健康呢？大部分独爱西瓜，认为西瓜不仅解渴还可以防暑。家长们觉得水梨最好，有一部分小朋友钟爱桃子。这三种水果到底哪个对我们人的健康最好。今天我们就好好分析一下。
健康河北
2025-07-30
七月必吃的5种水果！第4种超推荐，吃一口等于在喝水
又到了七月，阳光火热、暑气正浓，也是各类水果集中上市的季节。这个时候的水果不仅鲜甜多汁，营养也很丰富，是补水消暑、提振食欲的好选择。今天就带大家一起看看，7月有哪些“当季宝藏水果”，吃对了更健康！
科普中国新媒体
2025-07-29
营养丰富超补水，六月份必吃的6种水果！快来看看！
① 六月水果“高水低钠”，是天然电解质水。 ② 颜色越深，抗氧化越强，紫红＞橙黄＞浅黄。 ③ 控量＋现买现吃＋冷藏不过夜，才能把营养吃回本！
科普驿“沾”
2025-07-26
雪莲果富含维生素 C，每 100g 果肉中含有 20mg 左右的维生素 C，是胶原蛋白合成的必需物质，而胶原蛋白可以帮助皮肤保持弹性，减少皱纹，还能保护皮肤不受紫外线和污染的伤害，让皮肤看起来更健康。
福建省科学技术协会
2025-07-23
夏季水果是减重控糖者的优选，但吃水果有讲究。本文盘点四大误区：水果当晚饭能减肥、不甜的水果含糖少、水果何时吃都不影响体重、果汁比水果更有营养。
北京科协
2025-07-16
六月必吃的6种水果：营养丰富超补水（特别是第二种水果！）
六月的水果盛宴，带来了丰富多彩的美味与营养。桃子、西瓜、哈密瓜、黄杏、火龙果和荔枝，这些水果不仅口感绝佳，更蕴含着丰富的营养成分，能够为我们的身体提供能量、补充水分、增强免疫力、促进消化等多种健康益处
科普驿“沾”
2025-06-14
水果是公认的健康食物，不仅能满足口腹之欲，还可以增加维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质的摄入。但是对于脾胃不好的人来说，吃某些水果反而会加重脾胃负担。
科普熊猫
2025-05-26
网友表示“原来蓝莓这个地方这么脏！”，“难怪蓝莓通便合着我是吃坏肚子了啊”，有人还分享了用棉签清洗蓝莓的方法，吃之前一定要记得给蓝莓“掏耳朵”。
江西省九江市科学技术协会
2025-05-09
你爱吃的它，过量食用可能会加速衰老！快提醒身边的人
水果是健康饮食的重要组成部分，但适量食用才是关键。通过科学合理地选择和食用水果，我们可以在享受美味的同时，保持身体健康，延缓衰老。让我们从今天开始，关注自己的饮食习惯，享受健康的生活吧！
科普驿“沾”
2025-05-02
在追求健康饮食的道路上，水果的选择与食用方式至关重要。脾胃作为人体消化吸收的关键脏腑，其健康直接影响生活质量。许多人都知道水果营养丰富，但脾胃不好的人群在食用水果时却有诸多讲究。
陕西省科学技术协会
2025-04-13
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