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冷冻馒头长黄曲霉毒素？还能吃吗？
黄曲霉产生毒素需要特定的条件，其次，黄曲霉菌需要营养物质才能生长并产毒，有的时候营养条件不合适，即使黄曲霉勉强生长，也不一定会合成毒素。
科学辟谣
2024-11-14
网上流传“早上金苹果，晚上毒苹果”的说法，主要是他们认为早上肠道活跃，可以提高苹果营养的吸收效率，此时吃就是”金苹果”。 而到了晚上肠胃也跟着“休息”了，吃苹果难以消化，就易堆积在胃里产生毒素。
桂花飘香
2024-11-01
这些霸气十足盘在树上的丛林“隐者”，美丽而危险
在翠绿的森林王国中，有一些专门栖息在树上的独特蛇类，它们宛如大自然的画笔，向我们展示着无穷的神秘与美丽。（出品：科普中国-创作培育计划）
星空计划
2024-10-21
“剩饭剩菜不怕坏，多加热就好了”？看完赶紧转给家人！
剩菜剩饭里不只有细菌本身，更为致命的是它们所产生的各类毒素，很多毒素对高温有一定的耐受性，很容易导致食物中毒。
科学辟谣
2024-09-28
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李雷 
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