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给脸涂点“油”不是开玩笑？食用油中居然真的有护肤成分！
角鲨烯不仅是人体内胆固醇合成的重要中间代谢物，而且具有丰富的生物活性：抗氧化、降低血胆固醇、降低肿瘤发生风险等。
丰益粮油科普
2023-11-14
“橄榄油是最好的油”“橄榄油是智商税”？真相是……
总的来说，橄榄油是一种富含油酸、饱和脂肪酸很少的植物油，它是一种比较好的食用油，但并没有比其他植物油明显更高的营养价值。
科学辟谣
2024-07-16
橄榄油只能凉拌，不能炒菜？高温会破坏营养、产生有害物质？真相是→
精炼橄榄油烟点达 230~250°，比花生油还高。即便是特级初榨橄榄油，其烟点也有 180~210℃，完全可以覆盖家常快炒温度（120~150℃)。
科学辟谣
2025-04-21
“食品营养知多少”系列 | 补脑、养颜、抗衰老，多吃这8种超级食物
超级食物里的多种营养物质帮助延缓衰老，甚至起到辅助治疗疾病的作用。这八种“超级食物”你吃了吗？
人民网科普-食品安全
2023-11-09
橄榄油作为食用油市场上的一支新生力量，其口味独特、营养丰富、美容功效和防治心脑血管疾病的功效，被越来越多的中国老百姓所青睐，并走上更多家庭的餐桌。
吉视传媒科普中国频道
2023-03-23
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