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新疆大蒜常发生锈病，如何防治？
由葱柄锈菌引起的大蒜锈病，属于真菌性病害，主要侵染叶片和假茎，常造成蒜叶黄枯死亡。目前蒜农使用的杀菌剂主要有丙环唑、氟环唑。
富锦市城东街道办事处
2024-12-14
蜂蜜、大蒜能治疗幽门螺杆菌？
蜂蜜、大蒜能治疗幽门螺杆菌？蜂蜜是高渗液体，蜂蜜中的细菌会因脱水而凋亡，从而杀菌，但蜂蜜进入胃部会被稀释，无法起到杀菌的作用。同理，大蒜所含的大蒜素确实可以抑菌，但1公斤大蒜里只有0.1g大蒜素……
科学辟谣
2023-08-18
大蒜也是很好的养生食材，《本草纲目》记载“其气熏烈，能通五脏，去寒湿，辟邪恶”。现代研究也发现大蒜中的有些成分有促进代谢、杀菌抗炎、提高免疫、降低胆固醇等作用。
陕西省科学技术协会
2023-10-17
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