大蒜是一种营养丰富的食物,对健康有诸多益处,包括抗菌、抗炎和抗氧化作用。然而,科学证据表明,大蒜并不能单独预防癌症。癌症的发生是一个复杂的过程,涉及多种因素,单纯依靠某种食物或成分是无法完全预防的。
合理用药
2025-02-18
由葱柄锈菌引起的大蒜锈病,属于真菌性病害,主要侵染叶片和假茎,常造成蒜叶黄枯死亡。目前蒜农使用的杀菌剂主要有丙环唑、氟环唑。
富锦市城东街道办事处
2024-12-14
最近,网上流传说有新研究指出大蒜能降血糖、降胆固醇,被多家媒体报道。大蒜到底营养如何?真的能降血糖、降胆固醇吗?
科普中国新媒体
2024-08-19
大蒜也是很好的养生食材,《本草纲目》记载“其气熏烈,能通五脏,去寒湿,辟邪恶”。现代研究也发现大蒜中的有些成分有促进代谢、杀菌抗炎、提高免疫、降低胆固醇等作用。
陕西省科学技术协会
2023-10-17