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最新研究：大蒜真的能降血脂、降血糖,但前提是……
最近，网上流传说有新研究指出大蒜能降血糖、降胆固醇，被多家媒体报道。大蒜到底营养如何？真的能降血糖、降胆固醇吗？
科普中国新媒体
2024-08-19
大蒜也是很好的养生食材，《本草纲目》记载“其气熏烈，能通五脏，去寒湿，辟邪恶”。现代研究也发现大蒜中的有些成分有促进代谢、杀菌抗炎、提高免疫、降低胆固醇等作用。
陕西省科学技术协会
2023-10-17
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