来源:科普中国 2018-04-17 11:04:40
现在人们的食品安全意识在不断提高,而食品染色也是关注的热点之一。有些食物在清洗时会变色,那就意味着它们都被添加了人工色素吗?自然界中的色素有很多种,它们的结构和性质都不一样,呈现的颜色也不相同。
来源:科学原理一点通 2019-04-28 06:57:35
花会变色,在我国古代就有记载。唐代洛阳就曾有一株牡丹,从早晨、中午、黄昏到夜晚,一天中的不同时段,花的颜色由深红变成深碧,又变成深黄,再变成粉白。
来源:科学原理一点通 2019-07-30 08:16:22