酶类是所有生物体自然产生的一种蛋白质,作为催化剂,它们能将大的复杂的结合物分解为较小的因子,从而能在机体中更容易被利用。日常所知的洗衣液、胰岛素等都是酶类的一种,食品、药品、化妆品都有酶的影子。
来源:姜联合 2019-10-14 17:02:33
一个健康的鼻子一天可以产生1升的粘液,粘液由体内广泛分布的粘液膜分泌,粘液对于人类的健康十分重要,千万不可小觑他的功能,粘液甚至是人体健康的指示剂。粘液膜是怎样产生粘液的?粘液的结构和功能是什么?
来源:姜联合 2019-10-14 17:03:07
日常牛仔布通过石磨机械染色,不仅磨损牛仔布纤维,而且造成污染,破坏环境,酶类也可以用来对牛仔布进行脱浆和褪色,而且产生跟“石磨”一样的效果,其中的科学原理是什么?科学过程又是怎样的?亲手做一做,比一比
来源:姜联合 2019-10-14 17:03:08
日常生活中做馒头、面包,总要用到酵母,酵母在其中起了什么作用,它又是如何活动的呢?你了解酵母的生命过程吗?又怎样来验证呢? 活跃酵母能耐大,你也来试试吧!
来源:姜联合 2019-10-14 17:03:09
细胞通过生长和分裂,在体内以有序的状态构成不同的且具有特定功能的组织。“癌症”是一类细胞增殖和扩散不受控制的疾病的统称,这些细胞与正常细胞的行为以及功能都有了很大差异。细胞变坏了,做个实验模拟组装细胞
来源:姜联合 2019-10-14 17:03:16
自然界的微生物多样,由细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体组成,它们个体微小,却在我们视野不到的范围内自由运动,是什么因素引起微生物的舞动呢?舞动的微生物是什么样的?
来源:姜联合 2019-10-14 17:03:17
当面包酵母粉置于面粉和水的环境中时,酵母就会开始进行自然发酵,通常情况下,只要条件适宜,一旦发酵过程开始,酵母便会使面团不断地膨胀。发酵剂到底是什么?又有哪些种类?他们来自哪里?又是怎样制作的?
来源:姜联合 2019-10-14 17:03:18