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贡菜是用特殊的茎用莴苣品种加工而成的菜干。我们先要明确一件事儿,全世界菊科莴苣属的植物约有75种,到目前为止,被驯化且被广泛栽培的只有一个种,那就是莴苣(Lactucasativa)。
莴笋 植物 莴苣
科普中国新媒体 2024-03-12
在南方有一种奇特的蔬菜,许多人总会把它当成莴笋,它就是贡菜
莴笋 蔬菜 美食
科幻画报 2023-01-28