野菜是指自然演化形成的、未受人为栽培干预的野生植物群落,具有显著生态适应性。典型食用品种有蒲公英、马兰、荠菜、水芹菜、马齿苋等,在传统饮食结构中具有重要资源价值。
福建省科学技术协会
2025-03-16
有一种野菜,经常在乡间田野、路旁沟边出现,因为其有着极高的营养价值,被人称为“长寿菜”。它就是生命力旺盛的野菜——马齿苋。
科普熊猫
2025-05-06