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A2牛奶，它究竟是啥？比普通牛奶好在哪里？且听榕哥跟你唠一唠。
酪蛋白 牛奶 乳糖不耐...
中国科学技术馆 2024-12-01
近日，几位来自欧洲的科学家首次在大肠杆菌中成功合成了牛奶中重要的蛋白质成分——酪蛋白。并且，他们使用了两种合成策略，这一成果为未来开发“无奶牛的牛奶”提供了重要技术基础。
酪蛋白 牛奶 蛋白质结...
返朴 2025-09-06
同样是蛋白质，难道还不一样吗？为啥价格差异那么大？到底是智商税还是确有其事？今天来和大家聊聊。
酪蛋白 蛋白质 蛋白质粉
李雷 2025-06-08
牛奶中的钙离子与部分降压药结合形成沉淀，可使药效降低50%。但特定情况下乳制品能提升药物吸收率，关键在于药物类型与摄入时机的科学把控。
酪蛋白 矿物质 服药间隔
科普医卫康 2025-04-09
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