电商平台上“紫外灯笔照出蓝色荧光即农残超标”的说法无科学依据,因多数农药无荧光性,果蔬自身成分也可能发光,且荧光与新鲜度相关。专家推荐胶体金试纸条和酶抑制法两种实用快速检测法。
北京科协
2025-08-07
当我们用手电筒照手时,手指和手心都会呈现鲜红色,这是很多人童年最喜欢玩的小游戏之一。但是你想过为什么手电筒照射时手会红,这个有趣的现象包含什么样的科学原理呢?
科普中国北大行之“人与自然和谐共生”
2025-03-12