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通过乳酸菌发酵之后更猛了，甜叶菊里的抗癌新分子
最新研究发现，经植物来源乳酸菌发酵的甜叶菊提取物可显著增强抗癌活性。发酵过程生成的甲基绿原酸（CAME）对胰腺癌细胞具有更强的杀伤力，机制包括细胞周期阻滞和诱导凋亡。这项发现揭示了微生物与植物化合物协
科普中国创作培育计划
2025-08-13
肠道菌群：血管健康的隐形守护者 ——从饮食到生活，激活人体自愈力
科学家发现，日常饮食中的叶酸、绿茶、中草药等成分，会与肠道菌群“联手”，悄悄启动人体的自我修复程序。
人体微生态与健康
2025-04-30
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