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“肝脆蒜了”这款爆火零食，有蒜就健康吗？
想吃得更健康，可搭配黄瓜、西红柿、猕猴桃等低热量、富含钾和维生素C的蔬果，既能解腻，维生素C还能促进猪肝中的铁吸收；也可将薯片换成彩椒、西蓝花，与猪肝一起凉拌，清爽又营养。
科普时报
2025-12-17
吃猪肝补铁，会中毒?
一些说法认为猪肝容易富集重金属、过量摄入维生素A，会导致中毒。实际上，这种说法就过于绝对了。适量食用猪肝，并注意整体饮食平衡，可以避免中毒风险。
科学辟谣
2025-11-14
看似“相克”的菠菜与猪肝，实则是养生绝配？
在日常生活中，饮食搭配的学问常常引发各种争议。其中，“菠菜和猪肝不能一起吃”这一说法流传甚广，许多人对此深信不疑，从而错过这两种食材搭配带来的丰富营养。
张高全
2025-01-12
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