图文
素食者需注重谷豆搭配提升蛋白质量，强化B12、铁锌钙及ω-3摄入。特殊人群建议蛋奶素，配合检测与补充剂。科学配餐可满足营养需求，关键在于系统规划与精准补充。
植物蛋白 微量营养...
科普医卫康 2025-03-24
我们日常饮食摄入的蛋白质主要有两大类：动物蛋白质（肉类、鸡蛋、牛奶）、植物蛋白质（豆类、谷物、坚果）。如今越来越多的研究发现：植物蛋白质在维护心脏健康、延长寿命等方面展现出显著的优势，健康好处太多了！
植物蛋白 蛋白质
桂花飘香 2024-12-14
素肉为何成为未来饮食的选择？素肉是怎么“做”出来的？素肉如何改变我们的饮食习惯？
植物蛋白 人造肉 饮食习惯
科小二 2024-12-10
为您筛选出以下包含【植物蛋白】关键词的资源
科普中国公众号
科普中国微博
帮助
科普医卫康 
桂花飘香 
科小二 
京公网安备11010202008423号 京ICP备 16016202号-1