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代糖吃不胖可以敞开吃?
木糖醇 肥胖 代糖
科学辟谣 2023-05-17
“网红”代糖会增加心脏病风险?无糖饮料还能喝吗?
木糖醇 食品安全 代糖
科普中国新媒体 2023-03-13
所谓无糖食品是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味剂的食品,但通常会含有糖醇(如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇等)作为以上几种糖的替代品。
木糖醇 糖尿病 无糖食品
中华医学会 2024-11-04
国际癌症研究机构发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告,将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列,在网上引发热议。在此之前,糖精、甜蜜素等人工甜味剂也曾备受争议。
木糖醇 健康 蔗糖
科普中国北大行之“人与自然和谐共生” 2025-03-13
口香糖的口腔健康作用随成分演变而改变。传统含糖口香糖易致龋齿,而现代木糖醇代糖型则能抑制病菌、中和酸性环境。科学研究证实其辅助防龋效果,但咀嚼不能替代刷牙,需结合科学护齿习惯
木糖醇 口腔健康 口香糖
科普中国北大行之“人与自然和谐共生” 2025-03-12