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冬天这块热红薯，到底是增肥还是减肥？
冬天最治愈的烤红薯，到底是减肥助攻还是长肉陷阱？最新研究告诉你答案：选对吃法，这块甜糯的红薯，或许可以悄悄帮你“瘦肚子、护肝脏”！
肥胖信条
2025-12-25
这种碳水，吃对了能“逆转”脂肪肝？
上海交通大学医学院附属第六人民医院研究团队在《细胞·代谢》期刊上先后发表的2项突破性研究，揭示了一种特殊的碳水化合物——抗性淀粉，可能成为逆转脂肪肝的关键。
上海市科学技术协会
2025-12-02
有一种藏在厨房里的“宝藏碳水”，不仅不升血糖，还能悄悄扫走肝脏里多余的脂肪！没错，它既不是药物，也不是昂贵的保健品，而是很多人可能每天都在吃，却很少吃对的——抗性淀粉！
科普熊猫
2025-11-27
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