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一项新研究发现，将夜宵换成开心果，能在12周内悄然改变前驱糖尿病人群的肠道菌群结构。虽然短期内血糖未见改善，但益菌增多、潜在有害菌减少，或许为未来的代谢健康提供了积极信号。
开心果 健康 糖尿病
科普中国创作培育计划 2025-08-13
开心果含丰富的镁、维生素B6、不饱和脂肪酸及植物多酚，这些营养成分有助于放松神经和改善睡眠，还是合成多巴胺等 “快乐激素” 的关键原料。
开心果 褪黑素 抑郁情绪
福建省科学技术协会 2025-07-30
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