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为什么被腌的总是鸭蛋？
咸鸭蛋 营养成分 腌制方法
科普中国新媒体 2023-08-01
时值端午，菜市场里翠绿欲滴的艾蒿整齐摆放，粽叶水灵挺括。在江浙一带，端午时节还有一个不能缺的时令美食，就是青皮金沙流红油的咸鸭蛋。本期的微食疗，小编就推荐一道方便好吃的咸蛋豆腐煲。
咸鸭蛋 微食疗 咸蛋豆腐...
上海市科学技术协会 2024-06-10
咸鸭蛋蛋黄“流油”，脂肪含量特别高？实际上，咸鸭蛋的腌制过程并不会让鸭蛋内的脂肪变多,一颗咸鸭蛋里面的脂肪和一颗水煮鸭蛋里面的脂肪没什么区别……
咸鸭蛋 脂肪 蛋白质
科学辟谣 2023-07-13
如果每天都吃1个咸鸭蛋，对身体的影响如何？这篇文章我们就来说说关于咸鸭蛋的事。
咸鸭蛋 蛋白质 咸蛋
科普中国新媒体 2023-11-06
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