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【智惠农民】作为“全能选手”、“豆中之王”，一粒大豆究竟有多大魅力？
大豆，它可以说是豆类家族中的“明星”成员，不仅富含优质的蛋白质，同时还包含了许多对人体有益的微量元素，比如钙、铁、锌等。对于增强人体免疫力和抵抗力有着重要的作用。
光明三农
2023-12-01
平衡膳食的“木桶理论”：如何避免营养短板？
以木桶理论比喻人体营养平衡，解析维生素、膳食纤维、蛋白质三类常见短板。引用疾控中心数据指出我国居民营养缺口，提出多样化饮食方案，强调通过天然食物预防"隐性饥饿"。
科普医卫康
2025-05-04
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