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大家与其总是担心反式脂肪酸,还不如少用点炒菜油,少吃点肥肉和油炸食品。
脂肪酸 人造 植物油
科普中国新媒体 2024-05-10
走,吃羊肉火锅去!
脂肪酸 火锅 羊肉
北京科学中心 2024-01-26
吃鱼眼能明目?鱼眼主要成分是蛋白质,确实含有少量对视力有益的多不饱和脂肪酸,但鱼眼太小,多不饱和脂肪酸的含量并不高,能补给的营养有限……
脂肪酸 视力 视网膜
科学辟谣 2023-10-27
别总用一种油炒菜,选食用油可以参考这 2 点。
脂肪酸 食用油 烟点
科普中国新媒体 2023-08-30
劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!
脂肪酸 淡水鱼 烹饪方式
科普中国新媒体 2023-08-28
每天吃一把坚果,会发生什么?
脂肪酸 坚果 抗高血压...
科普中国新媒体 2023-07-05
科普读物《少吃油 吃好油》(王兴国著)文章选载26
脂肪酸
中国粮油学会 2023-04-28
每天吃点“它”,补脑、护眼又护肤!只需2步,就能做到!
脂肪酸 DHA omeg...
科普中国新媒体 2023-03-16
警惕,这类食物吃多了会让人变笨!快看看你是不是每天都在吃?
脂肪酸 健康 营养学
科普中国新媒体 2023-03-13
脂肪酸的分类 食用油最好搭配着吃 深海鱼油的营养作用 如何选择鱼油产品
脂肪酸 食用油 鱼油
中华医学会 2023-02-22
研究表明,“肥肉”并不像其传说中宣传的那样不可食取!那么,“肥肉”对身体有没有好处呢?
脂肪酸 养生 红烧肉
CHN九象科技 2022-09-03