苦瓜是夏天最好的保健食物,多吃还能防癌!苦瓜比较多的家常做法是炒鸡蛋或者釀肉,炒鸡蛋会让苦瓜吸入更多的油,虽然好吃但不是特别健康。本期的微食疗,小编就推荐一个清爽好吃又易做的苦瓜焖排骨。
上海市科学技术协会
2024-05-11
苦瓜 (Momordica charantia)原产印度尼西亚的外来物种。宋元时期传入中国,已归化。可食,可作围篱观赏。以瓜、根、藤及叶入药。清暑涤热、解毒、明目。
中国绿发会
2024-02-02