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南瓜博士
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简介：农业史、植物史、食物史、饮食文化
李昕升《食日谈：餐桌上的中国故事》基本信息
科普，食...
2023-07-13 04:48:29
龚顺森：农史研究的创新之作——评李昕升《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》（李昕升：《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》，中国社会科学出版社，2022年）
玉米 经济学 明清
2023-08-11 14:39:19
李昕升：《明清以来美洲粮食作物经济地理研究》，中国社会科学出版社，2022年。
美洲作物...
2023-08-09 05:41:28
曾雄生：《中国南瓜史》序 李昕升：《中国南瓜史》，北京：中国农业科学技术出版社，2017.
作物史；...
2023-08-09 05:38:25
评李昕升《食日谈：餐桌上的中国故事》 ——刘啸虎，黄静
食日谈；...
2023-08-07 19:24:31
邹赜韬：食物史的一种“出圈”试验——读《食日谈：餐桌上的中国故事》
2023-08-07 19:22:27
刘夙：《食日谈 餐桌上的中国故事》序
科普；食...
2023-08-06 21:30:20
《食日谈 餐桌上的中国故事》（江苏凤凰科学技术出版社，2023）前言
食物史，...
2023-07-14 01:10:51
《中国南瓜史研究》序（东南大学出版社，2024）
南瓜，农...
2023-07-13 14:36:45
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