1927年3月4日,美国化学家雷姆森(Ira Remsen)于加利福尼亚病逝,享年81岁。他最出名的发明是邻磺酰苯酰亚胺,也就是我们常说的糖精。
来源:科普信息化建设3 2016-03-04 00:00:02
糖是人类不可缺少的营养成分,是其他甜味剂不可替代的。甜味剂是指能够赋予食品甜味的食品添加剂,被作为蔗糖的替代品被广泛使用在食品中。
来源:科学原理一点通 2019-02-02 06:57:02
网传文章表示,有甜味的面包中加入了大量糖精,而研究认为过量的糖精可能致癌,长期大量食用这种合成化学物质,对人体健康没有好处。
来源:科学原理一点通 2019-11-03 07:00:21