为了维持正常的生命活动必须从外界获取一些营养物质,在医学上,这些营养物质被称为营养素,是指食物中可为人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及具有生理调节功能的必需的化学成分。
来源:科学原理一点通 2019-01-25 06:58:27
竹子是我国重要的森林资源之一,从品种、数量、竹林面积和竹材产量都处在世界首位。大多数竹子是多年生一次开花的植物,这也就是我们在日常生活中不容易发现竹子开花现象的原因。
来源:科学原理一点通 2019-01-29 07:55:12
蛋白质能量营养不良显示身体内能量和蛋白质的可利用量或吸收量不足;微量养分营养不良则可能是一些必需营养素的可利用量不足,例如身体内缺少一些不可或缺的维生素和微量元素。
来源:科学原理一点通 2019-02-12 06:47:41
随着生活水平的提高和生活节奏的加快,鲜奶和豆奶就是两种十分常见的早餐搭配。有的人喜欢牛奶的口感,而另外一些人更青睐豆奶的味道。同样都是“奶”,二者究竟有什么区别呢?
来源:科学原理一点通 2019-02-28 13:04:27
豆芽,是用黄豆、绿豆、黑豆等豆种,经浸种处理,避光、淋水培植生产的芽类蔬菜。豆芽营养丰富,在发芽过程中,由于酶的作用,其中钙、磷、维生素等营养物质被释放出来。
来源:科学原理一点通 2019-02-27 09:18:52
在儿童成长发育的话题中,“吃什么补钙?”“哪些营养品可以补钙?”“经常喝骨头汤能补钙吗?”这些问题颇为常见。今天让我们一起来了解一下喝骨头汤是不是真的可以补钙。
来源:科学原理一点通 2019-04-21 08:08:19