黄花菜又称金针菜,经过干制,是上档的菜品,市场售价高。 黄花菜干制分为原料选择、热蒸、干燥、包装贮藏几道工序。
来源:科普中国实用技术助你成才 2018-07-10 17:58:00
点击下载本组图片8月8日,河北省石家庄新乐市赵家庄村优农家庭农场农民展示刚刚采摘的黄花菜。(贾敏杰/人民图片)(声明:凡带有“人民图片”字样图片,系版权图片,受法律保护,使用(含转载)需付费,欢迎致电
来源:科学为你解疑释惑 2018-09-12 08:11:54
新鲜黄花菜比干黄花菜要好吃些,炒着吃特别嫩,又很脆,口感极好。但是新鲜的黄花菜含有秋水仙碱,如果处理不当,食用后就会中毒。
来源:科学原理一点通 2019-11-13 07:56:55