图文
小磨香油究竟是怎么回事
香味 上浮 芝麻
来源:科普信息化建设1 2016-04-21 15:16:07
香味 油锅 百合
来源:健康中国科技让生活更美好2 2017-03-08 09:00:36
香味 书包 作业本
来源:健康中国科技让生活更美好2 2017-02-20 15:17:00
香气扑鼻、口感松软的面包是很多人都喜欢的一种食物。在烘焙的过程中,面包的颜色逐渐变得金黄,并散发出香味。这些香味是从哪里来的呢?其实,这主要是因为面包在烘烤过程中发生了一系列化学反应。其中,最主要的是美拉德反应。
香味 面包
来源:科学原理一点通 2019-07-24 07:40:09