[原创]大豆栽培技术（一）

大豆属一年生草本植物，是重要的油料、食用和饲料作物。大豆也是重要的农作物，其产品优质、安全、具有很强的市场竞争力。另外，大豆是重要的食品工业原料，还是制作油漆、印刷油墨、甘油、人造羊毛、人造纤维、电木、胶合板、胶卷、脂肪酸、卵磷脂等工业产品的原料。

营养价值 大豆 大豆栽培...

来源：科普中国智慧女性  2017-08-17 17:06:00

[原创]荞麦高产栽培管理技术（一）

荞麦又名乌麦、花麦和三角麦。荞麦在我国种植历史悠久，分布广泛，主要种植在华北、西北和内蒙古一带高山区，是农业生产中的一种重要作物。荞麦的适应性很强，耐瘠耐旱，在新开垦地和瘠薄地上都能良好生长。

营养价值 特性 生育特质

来源：科普中国智慧女性  2017-08-17 11:11:00

[原创]西瓜加工的营养价值及利用

西瓜也被称为寒瓜，大约在7、8月结果。其消费量占夏季水果市场的50%。含有大量糖类及矿物质等营养，有清暑解热、止渴、对治疗肾炎、降血压等有一定功效。另外，西瓜还含有番茄红素，可以起到抗癌作用。目前，西瓜产品主要有西瓜汁、西瓜皮饮料、西瓜皮中果胶的提取、西瓜中瓜氨酸的提取及番茄红素的提取利用。

营养价值 农产品加... 利用

来源：科普中国智慧女性  2017-08-03 17:39:00

活久见！吃榨菜也成炫富！榨菜的营养价值如何，到底要不要吃？

榨菜是中国人常吃的一种开胃小菜，出门旅行、野外游玩的时候都喜欢带几小袋。然而，最近我国台湾一档节目中，一个主持人说大陆人吃不起榨菜了……

营养价值 亚硝酸盐 榨菜

来源：阮光锋营养师  2019-08-26 14:13:19

喝骆驼奶一年长高18厘米，骆驼奶真的更好吗？要不要给孩子喝呢？

骆驼奶的营养价值到底如何？可以给孩子吃吗？今天我来跟大家聊聊骆驼奶。

营养价值 长高 骆驼奶

来源：阮光锋营养师  2019-08-27 14:23:19

红壳鸡蛋营养价值更高吗？

营养价值 红壳鸡蛋

来源：科学辟谣  2019-08-15 10:21:59

无花果并非"无花" 教你挑选"健康守护神"

营养价值 开花 无花果

来源：科学为你解疑释惑  2018-06-06 08:24:27

“矮人里面挑高个”：凉皮凉粉凉面究竟谁更有营养

营养价值 凉皮 凉粉

来源：科学为你解疑释惑  2018-07-02 08:55:54