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什么是酸性和碱性？什么样的物质是酸性物质？尝起来酸的物质就是酸性的吗？什么样的物质具有碱性？怎么区分物质的酸碱性呢？
碱 物质 酸
来源：科普信息化建设1 2016-06-14 17:18:50
在生活中，我们做面包或者蒸馒头时常常会加一样东西，那就是碱。同样，在工业生产过程中也需要添加碱这一工业原料，如：制作肥皂、玻璃、纸张、冶金等。可以说，碱被广泛运用在生活中。
碱 化学
来源：科技前沿大师谈 2018-09-13 10:08:29
1914年冬天，31岁的他独自一人到了天津塘沽。这里的海滩边，盐蛇遍地，如冰雪一般，无边无际。一个化学家，看到这样丰富的资源，如果还没有雄心，未免太没有志气了。
碱 化学 食盐
来源：科技前沿大师谈 2018-11-14 16:29:09
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