为您筛选出以下包含【农产品加工】关键词的资源小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，小米粥愈来愈成为人们早餐的选择。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，小米方便粥越来越受到人们的喜爱。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 11:59:00
小米谷糠是谷子脱壳加工成精小米的副产物，营养价值高，产量高。以米糠为原料开发的食品越来越来多，本文主要介绍小米谷糠多糖、蛋白的提取、小米谷糠清蛋白的精制及分析。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 11:58:00
小米营养丰富，利用小米为原料可生产小米陈醋之类的保健调味品，其制作工艺流程为麦芽制备→浸米→蒸熟→冷却→上淋→放淋→发酵→封缸→压榨→灭菌→成品。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 17:36:00
小米营养价值较高，富含蛋白质和多种维生素。本文主要介绍以小米为主要原料，生产“香酥脆”小米曲奇饼干的工艺方法及配方等。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 17:26:00
小米、荞麦蛋糕形状丰满，色泽棕黄或淡黄色，口感松软，蛋香浓郁。其生产工艺流程：原辅料预处理→打蛋→调制面蛋糊→注模→烘烤→冷却→成品。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 17:40:00
小米薄酥脆为当今比较流行的、深受广大少年儿童喜爱的小食品。它的特点正像它的名字一样“薄”、“酥”、“脆”。它香酥可口，营养丰富，是居家旅游的佳品。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 17:38:00
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-18 17:42:00
红果丝糕以小米面为主要原料，配以红果、白糖、酵面、适量食碱加工而成，该产品红黄相间，酸甜适口，深受人们的喜欢。
来源：科普中国实用技术助你成才 2018-07-19 15:45:00
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