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猪油更健康?在看一种食用油是否健康时要看“在控制脂肪摄入总量的前提下,饱和脂肪尽量少”。而猪油中很大一部分都是饱和脂肪,所以要说猪油更健康根本没有说服力……
饱和脂肪 能量 食用油
科学辟谣 2023-07-17
在追求健康的过程中,我们的传统也许会迟到,但从不缺席!
饱和脂肪 线粒体 日常饮食
紫龙科传 2024-09-03
棕榈油有什么优点?什么缺点?还能不能继续吃?
饱和脂肪 棕榈油 植物油
科普中国新媒体 2023-10-11